Découvrez la Haute Valeur Environnementale (HVE) !

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Cette certification s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale qui portent sur l'intégralité de l'exploitation. La certification permet d'attester que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages, produits phytosanitaires, fertilisation) est réduite au minimum.

La certification environnementale est conçue selon trois niveaux de progression environnementale et le niveau 3, ou Haute Valeur Environnementale, s’appuie sur des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performances environnementales.

Cette certification d’exploitation est une démarche volontaire, accessible à toutes les filières. En effet, au-delà de la filière viticole, précurseur en la matière, les filières de l'arboriculture, du maraîchage, de l'horticulture et des grandes cultures ont continué leur engagement dans le dispositif.

Le nombre d'exploitations certifiées de Haute Valeur Environnementale a fortement progressé depuis son lancement en 2011. Au 1er juillet 2020 : 8 218 exploitations étaient certifiées HVE. Cette montée en puissance, illustre l'engagement d'un nombre croissant des agriculteurs et agricultrices, toutes filières confondues, dans la transition écologique.